Sötpotatisvåfflor

Sötpotatisvåfflor – glutenfria, matiga och supergoda!

Sötpotatisvåfflor är lika goda med söt som med salt topping. Jag serverade mina med hammagjord chiasylt och lättvispad grädde.

Här kan du se hur jag gör dem

2 små sötpotatisar (ca 2 dl kokt mosad)
2 ägg
2 dl havregryn (GF)
2 tsk bakpulver
+ lite vatten att späda med om det behövs

Gör såhär:

– Skala, tärna och koka sötpotatisen. (Ca 10-15 min)
– Mixa ihop alla ingredienser och späd med lite vatten om det behövs.
– Grädda i våffeljärn, blir ca 4 st.

Jag använder detta våffeljärnet utan teflon. [Annonslänk]

Fler recept på glutenfria våfflor!

Klicka på bilderna så kommer du direkt till recepten.

Missa inte receptarkivet

Besök mitt receptarkiv för hundratals nyttiga glutenfria frukostar, mellanmål, efterrätter smoothies mm.

Följ mig här

Här kan du följa mig för fler tips, recept och inspiration:

Instagram
Facebook
Nyhetsbrev

Sötpotatisvåfflor