Det räckte att solen började skina och temperaturen steg till över 15 för att barnen skulle komma ihåg att glassäsongen är här. Och det här med att att massa glass hela tiden är inget jag tycker barnen ska göra. Eller i alla fall inte “vanlig glass”.
Så jag och Otis fixade ihop några nya glassrecept i våra nya glassformar
Nyttig glass till barnen
Man kan mixa i princip vilken frukt man vill och fylla formarna med. Här hittar du tre olika recept, alla mjölkfria .och utan vitt socker. Hur mycket man vill söta dem och med vad bestämmer man såklart själv, men frukten brukar räcka som sötning.
Mängd anpassar du efter antal glassar och storlek på glassformarna. Smaka dig fram : )
Avokadoglass med lime
1 avokado
Lime
Sötning (Smaka av med tex honung, agave eller yacoinsirap)
Några blad färsk mynta
– Mixa ihop alla ingredienser och smaka av med sötning. (Detta är den enda av glassarna som “behöver” lite sötning då avokadon inte är söt och limen gör den väldigt syrlig.)
– Fyll glassformen och lägg in i frysen minst 4 timmar.
Jordgubbsglass med kokosgrädde
Jordgubbar
Kokosgrädde
Vaniljpulver eller vaniljextrakt
– Mixa jordgubbarna.
– Blanda ihop kokosgrädde med vanilj.
– Varva glassformen med de mixade jordgubbarna och kokosgrädden.
– In i frysen i minst 4 timmar.
Bananglass med jordnötssmör
Banan
Jordnötssmör
Mörk choklad
Kakaonibs (Hittar du inte dessa kan du skippa dem)
– Mixa bananen.
– Varva glassformen med banan och jordnötssmör (mycket banan, lite jordnötssmör.)
– In i frysen i minst 4 timmar, gärna längre.
– Smält chokladen i vattenbad. Doppa övre delen av ananasen i chokladen och toppa med kakaonibs.
Fler recept:
Här hittar du alla mina efterrätter, glassar och recept på nyttigare godis
2 kommentarer
Hei!
Takk for fin og inspirerende blogg:-) Jeg er veldig glad i nicecream som du jo hat lagt ut masse oppskrifter på, men jeg synes det er vanskelig å finne en maskin som fungere godt til det? Hva bruker du for maskin når du gjør nicecream?
Hej Hilde,
Tusen tack <3
Det funkar bra med en matberedare. Jag varierar mellan matberedare och blender. Ska göra ett inlägg om dessa – Håll utkik!
Hälsningar Cecilia