404
Frukost:
3 kokta ägg, tomat, kalkon
Lunch:
Isterband med coleslaw
Isterband är inget jag väljer i första hand, mer för att få barnenen att gilla annan korv än falukorv…
Middag:
Resterna av fredagens pulled beef. Bland det godaste jag lagt!
Recept kommer snart.
Coleslaw
2 morötter
1/2 vitkålshuvud
0,5-1 dl majonäs
1 msk dijonsenap
salt+peppar
Gör så här:
Riv morötterna. Strimla vitkålen och doppa i en kastrull med kokoande vatten. Kyl av under kallt vatten. Blanda ihop majonäs, senap och kryddor. Blanda i morötter och vitkål.
