LCHF-kyckling med fetaost och tomat

av Cecilia Folkesson 27 februari, 2012

27 februari, 2012

Kyckling med fetaost och tomat
(4 pers)

1 förp Kycklingfiléer
3 dl Grädde
2,5 dl Creme Fraiche
1 förp Fetaost
Körsbärstomater
Basilika
Salt, peppar
Cashewnötter

Gör såhär: Bryn kycklingen, salta och peppra. Häll över grädde och creme fraiche. Låt puttra tills kycklingen är klar. (Går ju självklart snabbare om den är tinad). Blanda i fetost, hackad basilika och körsbärstomater. Värm upp. Strö över cashewnötter.

Cecilia Folkesson

Här hittar du allt från recept på nyttig och glutenfri mat för hela familjen till inspiration inom naturlig skönhet, hälsa och träning. Jag som skriver heter Cecilia Folkesson, är utbildad kostrådgivare och mamma till 3 småkillar. Brinner för ekologiskt, naturlig mat, barfotalöpning och resor.