Chokladfudge med nötsmör – supergoda och snabba rutor till kaffet eller som lördagsgodis.

Sugen på att göra något väldigt gott som dessutom både är enkelt och supersnabbt att göra? Då måste du testa dessa små chokladrutor med nötsmör.

Dessa är gluten- och mjölkfria och veganska så de passar de flesta. Kolla listan längre ner hur du enkelt kan anpassa ingredienserna efter din kosthållning.

Du  blandar snabbt ihop dem och behöver bara ställa in i frysen! Och de blir dessutom supergoda helt utan sötning!

Tips: Missa inte veckans rabatter

Chokladfudge med nötsmör – anpassa receptet

Nötfria
Du kan byta ut jordnötssmöret mot annat nötsmör eller mot vit tahini om du vill göra dessa helt nötfria.

Sötning
Man kan använda olika typer av sötning i detta recept eller skippa sötningen helt för ett nyttigare alternativ. Förslag på sötning:

Yaconsirap (En helt naturlig sötning som inte påverkar blodsockret och är bra för magbakterierna.)
Lönnsirap
Honung (räknas ej som vegansk)
Agavesirap

Kakao
Man behöver inte använda kakao och choklad i detta recept – du kan skippa dessa två och blanda i lite vaniljpulver eller vaniljextrakt.

Chokladfudge med nötsmör

• 1 dl jordnötssmör
• 0,5 dl kokosflingor
• 2 msk kokosolja
• 2 msk kakao
• 1-2 msk sötning
• ca 50 gr mörk choklad
• Flingsalt

Gör så här

1. Smält kokosoljan och grovhacka chokladen.
2. Blanda ihop kokosolja med jordnötssmör, kokosflingor, kakao och sötning.
3. Rör i den hackade chokladen.
4. Klä en liten form, t.ex. en matlåda med plastfolie och bred ut smeten.
5. Toppa med flingsalt och låt stelna i frysen.
6. Skär små fyrkanter och förvara i frys eller kylskåp.

Fler goda recept att göra till helgen

Här hittar du fler tips på nyttigare godis. Klicka på bilderna så kommer du direkt till recepten.
Här hittar du alla mina recept – allt från frukost, lunch och middag till goda snacks och mellanmål. Alltid glutenfritt!

Följ mig här

För inspiration, tips och recept, följ mig gärna på Facebook och Instagram och missa inte att prenumerera på nyhetsbrevet!