Lchf-kyckling med saffran

av Cecilia Folkesson 17 mars, 2012

17 mars, 2012

Kyckling med saffran och tomat 4 pers
4 Kycklingfiléer
2,5 dl Grädde
2,5 dl Crème fraîche
1 påse Saffran
1 pkt Körsbärstomater
Salt och peppar

Stek kycklingen. Låt puttra i grädden tills kycklingen är klar. Häll i crème fraîche och saffran. Koka upp. Salta och peppra. I med hela tomater mot slutet. Värm upp. Servera med rostad blomkål.

Ugnsrostad blomkål
Rosta med olivolja salt och peppar i 225 grader i ca 20 min.

blomkål Lchf-kyckling

Cecilia Folkesson

Här hittar du allt från recept på nyttig och glutenfri mat för hela familjen till inspiration inom naturlig skönhet, hälsa och träning. Jag som skriver heter Cecilia Folkesson, är utbildad kostrådgivare och mamma till 3 småkillar. Brinner för ekologiskt, naturlig mat, barfotalöpning och resor.