Gjorde denna gamla favoriten ikväll; laxgryta med rotfrukter och dillaioli. Barnen gillade, förutom “det gröna i såsen”. En perfekt mejerifri middag med grönsaker och fisk. Och man kan ta vilka grönsaker …
fisksoppa
Fiskgryta ca 500 gram fisk (jag hade torskrygg och lax) 2 klyftor vitlök 1 gul lök 1 fänkål Några morötter 1 citron 2 msk tomatpuré ca 5 dl vatten 2 …
Igår kväll när jag kom hem till Linn efter 8 timmars skola och 2 timmars föreläsning hade hon gjort världens godaste LCHF-fisksoppa. Till och med egenkokad fiskbuljong! Det är så …
Dagens lunch: fisksoppa med aioli på Café Viskan. Sen lekplats. Bland det roligaste barnen vet. Bland det tråkigaste jag vet.
En kväll utan barn spenderades i väldigt trevligt sällskap i Båstad. Hamnkrogens fisksoppa med massa aioli. Perfekt avslut på en perfekt lördag.
I eftermiddags tog med mig datorn och en påse nötter och satte mig tåget ner till Malmö. Fick äntligen lite kvalitetstid med min gulliga lillasyster. Alldeles för länge sen! Nu …