4,8K
Melonsallad med halloumi – en ny sommarfavorit!
En fräsch, somrig sallad som passar lika bra till grillkvällen som till lunch i solen. Söt melon, salta halloumi, jordgubbar, avokado toppad med citron, färsk mynta och krispiga pistagenötter.
Se video hur du gör steg för steg
Melonsallad med halloumi
- Melon (gärna två sorter)
- Jordgubbar
- Avokado
- Grillost / halloumi (grillad eller stekt)
- Färsk mynta
- Pistagenötter
- Citron
Gör såhär:
- Skär upp melonen i kuber.
- Halvera jordgubbarna och skär upp avokado i kuber.
- Skär grillosten i lagom bitar och stek eller grilla i lite olja.
- Lägg upp på fat, pressa över citron och toppa med mynta.
Missa inte receptarkivet
Besök mitt receptarkiv för hundratals nyttiga glutenfria frukostar, mellanmål, efterrätter smoothies mm.
Följ mig här
Här kan du följa mig för fler tips, recept och inspiration:
