”kokosnötsskålar”
juice med rödbeta morot ingefära

– Innehåller annonslänkar –

 

Hoppas ni är lika glada över hösten som jag! Någon annan som har hösten till absoluta favoritårstid?
De senaste veckorna har varit lite av ett kaos hos mig. Samtidigt som årets julkalender planerats har jag kollat på nytt kotor, börjat flytta mitt lager och samtidigt varit på ett helt gäng möten.

Och såklart tappade jag bort min handskrivna lista med alla “OBS – glöm verkligen ej-punkter”.

Men nu börjar allt ordna upp sig till det bättre! Nya kontoret är fantastiskt, barnen har kommit igång med hockeyn, de trivs i skolan och vi har 0% pendling. Väldigt bra med tanke på hur våren såg ut för oss…

Nu kanske inte alla är lika nördiga med typsnitt som jag – men jag har under året fått en del feed back på alldeles för liten och tunn text på sidan. Nu är det fixat – hoppas det upplevs enklare att läsa nu!

Nog om det, här kommer veckans lista:

 

Veckans 3 livsmedel

Rotfrukter
Nu är det säsong för rotfrukter och de går att använda till massa olika saker. Gör en god juice med morot och ingefära, ugnsrosta rörbetor eller servera rotmos i veckan!
Recept på min morgonjuice

Ingefära
Ingefära kan rädda dig från alla höstens förkylningar. Jag brukar använda ingefära i juice eller jamu men även i grytor. Barnens favorit just nu är stekt kyckling marinerad i riven ingefära, vitlök, tamarisoja och lite sötning (t.ex. yaconsirap)

Quinoa
Quinoa är ett väldigt bra tillbehör till många maträtter men också väldigt gott i sallader!
Recept med quinoa

 

Veckans tre bästa

Nytt kontor
Känslan av att gå från öppet kontorslandskap till ett eget rum! Att få en egen postlåda och slippa risken att Otis tappar viktiga brev från Skatteverket i rabatten. Att få låta saker ligga kvar över natten. Att kunna sätta upp lappar som inte försvinner. DEN känslan!

Ny säsong av Inlåst
Okej. Senaste säsongen kan ev ha ballat ur något. Men ändå – SÅ BRA! Finns på Netflix.

Smoothies till frukost
Barnen har äntligen fattat grejen med smoothies till frukost. Så mycket mer näring och energi än mackor och yoghurt.

Tips: Tillsätt en skvätt MCT-olja för extra energi. Och de där grönsakerna man smusslar i färgas enkelt till en barnvänlig smoothies med hjälp av till exempel blåbär 😉

 

smoothie avokado blåbär

 

Veckans tre sämsta

Fartblindas slut.
Ni som kollat Fartblinda på Cmore/Tv4 håller förmodligen med om detta. Eller?

Tröttheten
Jag vet att jag nämnde att jag älskar hösten – och det gör jag verkligen. Men tröttheten som plötsligt uppstår?!? Kan det vara brist på D-vitamin? Eller det faktum att min stegräknare vissa dagar visar blygsamma 200 steg?

Matgnäll
Det kvittar vad man än lagar för mat så gnälls det. Ni med barn känner förmodligen igen sig i detta. Nu har det gått så långt att det gnälls över köttfärsås. Eh, va? Funderar starkt på att endast laga den mat jag verkligen vill äta under en veckas tid…

 

Veckans nyheter

nyheter ceciliafolkesson

 

Deo-stick Ben & Anna  – Bodystore
Deo-Stick tillverkad av 100% naturliga ingredienser i en förpackning av FSC-certifierat papper. Bra för både dig och miljön!

Köp Ben & Anna Deo-stick här

 

Lampskärm Nest – Lagerhaus
Kommer bli en ny favorit hemma hos oss!

Köp Lampskärm Nest här

 

Muggar House Doctor – Cervera 
Nu finns dessa nya favoriter i vårt skåp! Första gången jag köpt en hel uppsättning kaffemuggar. (Har tidigare fått mammas gamla och bara haft max två av varje sort. Väldigt lyxigt nu måste jag säga!

Köp kaffemuggarna här

 

Matlåda i rostfritt stål – Granit
Älskar att det finns så mycket smarta, bra och prisvärda lösningar på plast nu för tiden. Denna finns även fyrkantig och med olika lager så inte allt blandas ihop.

Köp matlådan här

 

Veckans mest populära på Instagram

cecilia folkesson instagram

Mest populära på Instagram under veckan: Glutenfri granola med choklad och banan.

Här hittar du recept

 

Bonus: Rabatt på ekologiska nätpåsar i min shop!

 

ekologiska nätpåsar

 

Nu får du 25% rabatt på alla ekologiska nätpåsar i min webshop. Där hittar du bland annat även superfina kokosnötssskålar!

Ange kod plastbanta
Du betalar smidigt med swish – gratis frakt vid beställningar över 500 kr.

Klicka här för att komma till min webshop

 

Ha en fin vecka!

 

Missa inte Nyhetsbrevet!

Få tips, nyheter och nya recept direkt i inkorgen – Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

2 kommentarer

  1. Hej! Upplever du att slow juicern enkelt juicar hårda rotfrukter som morot eller rödbeta? Har fått för mig att den är mer för frukter medan råsaftcentrifug är mer för rotfrukter?
    Mvh Kajsa

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*
*