”kokosnötsskålar”
hälsokost

– I samarbete med Bodystore –

 

Dags att fylla på skafferiet med nyttig mat efter allt julfirade och ledighet? Här kommer mina bästa tips!

Januari är den månad de flesta av oss har som minst pengar och samtidigt den månad väldigt många har fokus på sin hälsa pga nyårslöften och mål för det nya året. Dålig kombo, så här kommer en grym rabattkod:

Handla för minst 400:- på bodystore.com och få 100:- rabatt. Bodystore har prisgaranti och gratis frakt!
Ange koden JAN100 i kassan. (Gäller t.o.m. 18-01-28.)

 

Superpulver

För att göra smoothies och smoothiebowls extra nyttiga brukar jag blanda i superpulver. Dessa är mina favoriter just nu. (Du hittar länkar till alla produkter i inlägget.)

pulver smoothies

Acai som är rikt på e-vitamin med passar perfekt med banana och kokosmjölk i en smoothie bowl eller som smaksättning i rawbollar.
Acai-pulver hittar du här

Moringa innehåller hela 46 antioxidanter och 21 aminosyror. Blanda ner det i en grön smoothie bowl för en perfekt frukost!
Moringapulver hittar du här

Chlorella är rikt på protein och innehåller nästan alla vitaminer och mineraler kroppen behöver. Jag brukar mixa ner det i en grön juice.
Chlorellapulver hittar du här

 

Oljor

Jag har flera olika oljor och smör hemma. Dessa fyra finns alltid hemma hos oss:kokosolja gheeOlivolja denna ekologiska olivolja använder jag på sallader och i dressingar.
Olivoljan hittar du här

Kallpressad kokosolja har smak av kokos och är supergod att ha i rawbollar och i desserter.
Kallpressad kokosolja hittar du här

Kokosolja utan smak tål höga temperaturer och går utmärkt att steka och fritera i. denna kokosolja har ingen smak av kokos och kan användas till all matlagning.
Neutral kokosolja hittar du här

Ghee är smör utan mjölkprotein. Ghee har en god,nötig smak av smör och tål högre temperaturer.
Ghee hittar du här

 

Kryddor

Kryddor innehåller ibland flera tillsatser som smakförstärkare, klumpförebyggande medel och socker. Jag gillar dessa:
glutenfria kryddorCeltic sea salt är ett oraffinerat och oblekt salt som är rikt på mineraler som magnesium, kalium och selen som är viktiga för kroppens funktioner.
Celtic sea salt hittar du här

Vaniljpulver är en bra smaksättare till både barnens yoghurt, desserter och smoothies.
Vaniljpulver hittar du här

Allround-krydda och övriga kryddor från Urtekram är ekologiska och utan onödiga tillsatser.
Allroundkrydda hittar du här

Ceylonkanel är äkta kanel utan det giftiga ämnet kumarin. Se till att byta ut din vanliga kanel som man nästan alltid köper i matbutiken mot denna!
Ceylonkanel hittar du här

Grönsaksbuljong utan smakförstärkare som vanlig buljong brukar innehålla.
Buljongen hittar du här

 

Nötsmör

Nötsmör använder vi i allt från rawbollar, i smoothies och på fröknäcke och nötbröd.
nötsmör

Tahini är ett måste i hummus (som är det godaste jag vet) och supergott att ha i dressing till salladen.
Tahini hittar du här

Mandelsmör gör smoothies extra krämiga och mättande.
Mandelsmör hittar du här

Jordnötssmör är barnens favorit. Detta jordnötssmör innehåller inna tillsatser elelr socker. Med hemmagjord chiasylt blir det en superlyxig topping på fröknäcken eller på bananpannkakan!
Jordnötssmöret hittar du här

Kokossmör passar bra i desserter. det är inte genomskinligt som kokosolja utan mer som ett nötssmör. Kokossmör är enklet att göra själv, gärna med kakaonibs!
Kokossmör hittar du här

 

Drycker

Jag brukar även passa på att köpa hem drycker som jag är svårare att hitta i vanliga butiker:

hälsodrycker

Raw äppelcidervinägerdryck med gurkmeja, ingefära och chili. Jag brukar starta morgonen med en shot utblandat med lite ljummet vatten.
Raw äppelcidervinäger hittar du här

Tumeric Juice en hälsobomb med pressad gurkmeja och äppeljuice med tillsatt citron, chilli och svartpeppar.
Tumeric shot hittar du här

Kombucha är ett jäst ekologiskt te fullt av B-vitaminer, bakterier, mineraler, organiska syror och enzymer. Låter det inte så gott? Det är det!! Speciellt med is.
Kombuchan hittar du här

Kurkuma latte Gör din egen golden milk! Blanda en sked av denna kryddblandning i ett gas nötmjölk!
Golden latte-mixen hittar du här

 

Mellanmål för hela familjen

Snabba och smidiga mellanmål är något jag alltid bunkrar upp med hemma.
glutenfria mellanmål

Macadamianötter är min absoluta favoritnöt! Macadamianöten är en av de fetaste nötter. Väldigt gott att ha på sallader, på smoothiebowls eller att äta en näve som de är!
Macadamianötter hittar du här

Kokoschips med havssalt – ett superbra snacks! Gillar man kokos kommer man älska dessa!
Kokoschipsen hittar du här

Rawbarer – Ett snabbt mellanmål som är enkelt att ha med sig. Tänk på att dessa raw-barer innehåller en hel del sötning, så se dem inte som ett mellanmål varje dag.
Rawbarer hittar du här

 

Bakning, frukostar och tillbehör

Jag brukar säga att man inte ska hitta substitut för allt. Spreciellt inte när det kommer till bakning då det ofta innebär sötning. Och speciellt om man vill man hålla sig ifrån socker. Men dessa tre finns alltid i vårt skafferi:

baka glutenfritt

Kokosmjöl Ett alternativt mjöl till bakning. Tänk på att man inte kan byta ut vanligt mjöl mot detta utan leta recept med kokosmjöl.
Kokosmjöl hittar du här

Quinoa Ett bra alternativ till ris och pasta och ger bra mättnad i sallader. Naturligt glutenfritt och rikt på protein.
Quinoa hittar du här

Chiafrön till chiapudding, fröknäcken och till hemmagjord sylt. Man kan även blanda i det i granolan eller strö på smoothies!
Chiafrön hittar du här

 

Kosttillskott:

Dessa 4 kosttillskott är de som vi alltis har hemma. Barnen äter alla utom magnesium och jag märker skillnad gällande sömnen när jag äter magnesium!kostillskott paleoProbioplex hittar du här
Omega 3 hittar du här
D-vitamin hittar du här
Magnesium hittar du här

Läs mer:

Varför Omega 3
Varför D-vitamin

 

Total
14
Shares

2 kommentarer

  1. Hej Cecilia!

    Vill egentligen bara tacka för en himla bra sida, där jag hittar massa kunskap, inspiration och hälsosamma tips. Precis vad jag behöver då jag försöker leva mer hälsosamt och i balans. Jag försöker bl.a. minska på socker, gluten och mejerier rejält. Så stort TACK!

    Mvh Sara

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*
*

Close