Zion berättade att dom hade ätit “asgod fisk” på dagis. Han förklarade, och jag gjorde. Han tyckte dom blev stora och inte så fina. Kan tänka mig att han menade fiskpinnar. Men båda barnen åt upp dessa tre, och tyckte det var godare än på dagis.

Att “ströbrödet” var mandelmjöl var inget de reflekterade över…

 

Mandelpanerad torsk
4 bitar torskfilé
1 ägg
1 dl mandelmjöl
Salt + peppar

Salta och peppra fisken. Vänd först  i ett uppvispat ägg, sen i mandelmjöl. Stek i kokosfett.

Enjoy!

Total
5
Shares

Missa inte Nyhetsbrevet!

Få tips, nyheter och nya recept direkt i inkorgen – Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

2 kommentarer

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*
*

Close