Taggar

syrade grönsaker

Bläddrar

– Innehåller annonslänkar –

 

Det finns vissa saker jag ALLTID har hemma. Utöver ägg, avokado, nötter, frön och kokosolja är dessa fem ett måste. Fem hälsosamma favoriter jag tycker alla borde ha i sitt kök! Vilka är dina favoriter hemma? Lista dem gärna i kommentarerna så kan jag sätta ihop en lista över nyttiga-must-haves!

 

Gurkmeja / Tumeric

Antiinflammatorisk rot som malts ner till pulver. Tänk på att använda svartpeppar tillsammans med gurkmejan då det ökar upptaget.
Jag använder gurkmeja i mat, smoothies, golden milk, jamu mm.
Finns även färsk gurkmeja att köpa i butik.

Finns här

 

Mjölksyrade grönsaker

Tistelvinds syrade grönsaker innehåller mjölksyrabakterier som är bra för mage och tarm. Det finns flera olika burkar, med dessa är min favorit! Jag försöker ät ca 0,5 dl syrade grönsaker om dagen.

Finns i de flesta välsorterade matbutiker eller här.

 

Havssalt

Hawaiian Green Sea Salt är en oraffinerad, naturlig råvara. Innehåller ekologiskt bambulövsextrakt för extra god smak. Jag använder detta i mycket av min matlagning, speciellt på rostade rotfrukter!

Fins här

 

Äppelcidervinäger med ”the Mother”

Äppelcidervinäger är bra till mycket. Både bra mot sötsug, för att kicka igång metabolismen och för en bra pH-balans i kroppen. Välj en äppelcidervinäger som är opastöriserad och ofiltrerad.Läs mer om äppelcidervinäger och ”the Mother” här
Rekommenderad mängd: 1-2 matskedar per dag

Finns här

 

Olivolja

En bra, ekologisk kallpressad olikvolja har vi alltid hemma. Perfekt att ringla över sallader och ha som bas i pesto, i hummus och i andra röror.

 

 

 

Close