Taggar

smoothie

Bläddrar

Fredagens dessert är en nyttig sådan. Och väldigt god! Älskar att kunna mixa ihop massa bra ingredienser till en god smoothie, toppa med det man gillar och vips är mellanmålet, frukosten eller mini-lunchen klar!

Vad jag speciellt gillar med smoothies är att man kan lura i barnen massa nyttigt. Sånt som de annars totalvägrar. Som spenat och avokado till exempel. Bara man mixar i tillräckligt med bär så brukar det gå hem. (Sen finns det säker många därute som inte tycker man ska lura barn, men om det innebär att man mixar ner en avokado i deras smoothie tycker jag man borde luras mer ofta än man gör.)

Jag använde nötmjölk, men det går lika bra att använda vanlig mjölk om man vill det. Sötning tycker jag man kan skippa, men vill man ändå ha den lite sötare, ringla i lite honung eller mixa i en sked kokossocker.

nyttig blåbärssmoothie nötmjölk

Denna smoothie är väldigt krämig. Vill man ha den mindre krämig är det bara att späda ut den med vatten eller mer nötmjölk och skippa kokosflingorna.

 

Nyttig Blåbärssmoothie med nötmjölk

(4 glas)
4 dl nötmjölk
2 dl bär (blåbär+hallon t.ex)
1 avokado
1 näve färsk spenat
1/5 dl kokosflingor
1 msk chiafrön
1 tsk vaniljpulver

Gör så här:
Dela och gröp ur avokadon
Kör alla ingredienser i blender. Späd eventuellt med mer nötmjölk eller vatten.
Toppa med färsk blåbär, kokosflingor, chiafrön och citronmeliss 

nyttig blåbärssmoothie nötmjölk

Gillar du sidan och vill ha med recept, tips och inspiration? Följ mig gärna på Bloglovin’ eller Instagram.

Tyvärr brukar veckans frukostar inte bli lika lugna och harmoniska som de på helgen. Man har snoozat alldeles för många gånger, gått och lagt sig för sent och man har alldeles för många tider att passa. Och många skippar frukosten på grund av tidsbrist. Här kommer tre tips på hur du löser en snabb och nyttig frukost. (Mackor räknas alltså inte till nyttigt)

 

 

Smoothie/smoothiebowl

Gör iordning små påsar eller burkar med frukt och grönsaker och ha i frysen. Skiva övermogna bananer, i med lite spenar, avokado, hallon eller mango. På morgonen tar man fram en burk/påse, lägger i blendern och slår på lite nötmjölk. Vill man ha den lite matigare, använd mindre vätska och servera som smoothiebowl. Toppa med nötter, kokos och bär.

 

Chiapuddig

Blanda ihop på kvällen. tar ca 1 minut. Gör det gärna i en burk med lock, så kan du ta med den och äta i farten om tiden inte räcker till. Recept på chiapudding

 

Ägg

Ställ en kastrull med vatten på plattan kvällen innan. När du vaknar, lägg i äggen, sätt tiden på ”lagom” 6:30 när de lagts i kallt vatten är min ”lagom tid”. Mosa med smör och örtsalt eller ta med dem i väskan.

 

→ Fler nyttiga frukostar hittar du här

 

Gurkmeja är en av de starkaste antiinflammatoriska ämnena som finns och har använts inom naturmedicin i tusentals år. Dess aktiva ingrediensen curcumin har flera läkande egenskaper och är en mycket kraftig antioxidant – tio gånger starkare än vitaminer!

 

Gurkmejans hälsofrämjande egenskaper:

– Antiinflammatorisk
– Allergidämpande
– Stärker immunförsvaret
– Ökar insulinkänslighet
– Reglerar blodsockernivån
– Hudsjukdomar förhindras/förbättras
– Infektioner förhindras/förbättras

 

Så äter du gurkmeja

Tillsätt lite svartpeppar till gurkmejan. Det gör att gurkmejan tas upp lättare av kroppen och förstärker effekten av antioxidanter / inflammationshämmare. Rekommenderad dos: ca 1 msk /dag.

Har man tillgång till färsk gurkmeja, skala och riv fint. Blanda i smoothies, grytor, grönsakswok etc.

 

5 recept med gurkmeja:

gurkmeja Jamu shotJamu
Jamu är en traditionell Indonesisk hälsodryck som har druckits i över 1000 år.

→ Här hittar du recept

 

gurkmeja antiinflammatorisk smoothieAntiinflammatorisk smoothie med ananas
Stärk immunförsvaret med en antiinflammatorisk smoothie!

→ Här hittar du recept

 

Gukmeja golden milkGolden Milk
Har du testat att göra golden milk? Det är både enkelt och supernyttigt!

→ Här hittar du recept

 

gurkmeja kapslarGurmejakapslar
Så här gör du dina egna hälsokapslar! Ett snabbt och smidigt sätt att få i sig gurkmeja.

→ Här hittar du recept

 

Gurkmeja smoothie mangoGolden smoothie med mango
En matigare och fuktigare alternativ till Golden Milk.

→ Här hittar du recept

 

Källor: foodpharmacy.se, kurera.se

Close