Taggar

risenta

Bläddrar

En fördel med att miniligisten i familjen vaknar 07. Man hinner fixa lyxfrukost innan resten av familjen vaknar. Har äntligen fått tag på vita chiafön! Ser mycket aptitligare ut än de svarta. Risentas går att hitta i de flesta matbutiker och de går även att beställa här

Vit chiapudding med kokos, passionsfrukt och jordgubbar
2 msk chiafrön
ca 1,5 dl kokosmjölk
1 krm vaniljpulver

Blanda ihop chiafrön med kokosmjölk (eller annan nötmjölk) och vaniljpulver. Ställ i kylen minst 30 minuter. Häll i mer kokosmjölk om du vill ha en lösare pudding. Toppa med jordgubbar, passionsfrukt, cashewnötter och färsk citronmeliss.

vit chiapudding

Fredagen blev extra rolig när denna låda från The Healthy Box dök upp! Lite som julafton när man inte vet vad lådan kommer att innehålla. Denna månadens box innehöll:

– Tre glutenfria nötbarer med superfrön från Friggs
– Två teer från Friggs; ekologiskt grönt chai-te och ekologiskt koffeinfritt te med lakrits.
– Proteingröt med äpple, kanel och chiafrön
– Bönpasta från Risenta.
– Tidningen Hälsa

Healthy_boxFriggs_bar_superfoodDessa tre la barnen beslag på. Som vanligt när det kommer hem någon rolig och god låda… Tranbär och chiafrö fick högst betyg.

HW proteingröt

Otis utomhus-mellanmål : proteingröten med mango och kokosflingor. Bara att hälla på kokande vatten och låta stå några minuter, hacka mangon och strö över kokosflingor. Jag rörde även i en sked kokosolja.

Close