Taggar

nicecream

Bläddrar

Herregud! Första dagen på sommarlovet, klockan är 09 och  barnen har redan hunnit med detta:

– Vält ut en hel burk vaniljpulver.
– Spillt ut mer än halva filpaketet.
– Bråkat om ett specifikt glas när det finns 2 exakt likadana.
– Gråtit hysteriskt i 20 minuter pga ingen mjölk. Otis älskar mjölk och får psykbryt om det inte finns.
– Bråkat om en fidget spinner i 10 minuter.
– Klämt sig i toadörren.

Och Otis som skulle köra blöjfritt från och med idag vägrar helt plötsligt och ska absolut ha blöja. Kul kul! Känns tveksamt om jag kommer fixa 7 veckor av detta…

 

Veckans bästa:

Våra glasdörrar är nästan på plats! Nu ska huset bli mer ljust och mindre bunker!

Broccolipizza! SÅ gott!! Recept kommer imorgon eller i kväll till och med.

Slippa väckarklocka. Livets lyx!! Jag hade detta som livsmotto innan barnen. Inga lån, inga räkningar och ingen väckarklocka. Klarade det rätt bra i många år.

Cykelställ på bilen. Att kunna ta med barnens cyklar är bäst! Utflykter blir så mycket smidigare och härligare med cykel. Otis kör fortfarande balanscykel och gör det som en gud. Är det dags att byta över till vanlig cykel?
Nån som har koll? När kan de börja cykla? Otis fyller 3 i augusti. 

Nice cream i stora lass!! Nice cream är frusen banan och bär eller frukt mixat i blender eller matberedare. Supergott, nyttigt och väldigt enkelt att göra. Recept hittar du här.

 

Gillar du sidan? Följ mig gärna på Bloglovin’ eller Instagram

 

Nice Cream – Nyttig glass som uppskattas av alla i familjen!

Glassäsongen är här! Dessa supergoda nice cream bowls är helt mejerifria och innehåller endast 2 ingredienser. Så enkla och snabba att göra att det nästan är löjligt! Bananen och bären/frukten är redan så söta att man inte behöver söta med något annat. Vill man ha glassen lite extra krämig kan man mixa i en skvätt kokosgrädde eller yoghurt.

 

Nice cream – Grundrecept

1 del skivad fryst banan
1 del fryst frukt eller bär (jordgubb, mango, blåbär t.ex.)

Gör så här:
– Låt frukten/bären tina några minuter.
– Kör i matberedare eller med stavmixer.
– Klart för att serveras med era favorit-toppings.

 

Miljösmarta kokosnötsskålar!

kokosnötsskål nyttig glass

I min shop hittar du dessa fantastiska kokosnötsskålar. De är handgjorda på Bali från kokosnötter som annars kastas eller eldas upp efter man tagit tillvara på köttet och vattnet.

Ett miljösmart val och fantastiskt fina och unika skålar som passar lika bra till smoothiebowls som att ha nötter i. Skedarna är gjorda av spillmaterial från redan befintlig träproduktion. Både skålar och skedar är endast behandlade med ekologisk kokosolja och

Passa på! Nu kan du köpa ett set med både kokosnötsskål och sked för 120:-
Finns här

 

Börjar påskmorgonen med en superlyxig chiapudding. Denna frukost eller mellanmål är all about the topping. Ju godare topping desto godare chiapudding.

Tips: Gör en stor skål chiapudding och ha i kylen (står sig några dagar) sen är det bara att variera topping efter det man har hemma!

 

5 förslag på topping:

– Färska bär och kokos
Granola med banan och choklad
– Hackade jordgubbar med mynta
– Jordnötssmör, banan och cacao nibs
– Nice cream

 

chiapudding nice cream chiabowl

Lyxig chiapudding med nice cream

(1 port)
2 msk chiafrön
1,5 dl nötmjölk
1 krm vaniljpulver

Nice cream
0,5 banan (fryst)
Några jordgubbar

Topping
Cashewnötter
Skivad banana

Gör så här:
Kör bananer och jordgubbar i blender eller med stavmixer. Om man inte har fryst banan men frysta jordgubbar hemma funkar det också bra. (Tänk på att skära jordgubbarna i mindre bitar då de annars är svåra att mixa.)  Toppa med nice cream, cashewnötter och skivad banan. 

 

Här hittar du fler goda och nyttiga frukostar och mellanmål. Miljösmarta kokosnötsskålar och träskedar hittar du här.

 

Close