Taggar

naturlig mat

Bläddrar

1. Paleogröt. 2 ägg, 1 dl kokosgrädde, 1 msk kokosmjöl. Smaksättning, tex. kanel och kardemumma 2. Äggmuffins. Prosciutto i en muffinsform, knäck 1 ett ägg och strö över lite salt, peppar och färsk basilika. 3. Kesoplättar 4. Wrap: Ett ägg, 1tsk fiberhusk, 1 msk linfrön och en klick creme fraiche/smetana. Stek som pankaka och ät med stuvade champinjoner/tonfiskröra/smörstekt spenat eller kokosgrädde och hallon. 5. Turkisk yoghurt, några skedar keso, lite vaniljpulver, hackade nötter och bär. 6. Smoothie. Kokosmjölk, ett ägg, vaniljpulver, blåbär, hallon eller jordgubbar. 7. Pannkakor på 2-3 ägg, 2-3 msk vispgrädde, 1 tsk kanel + bär och yoghurt. 8. Stekt äpple med äggröra. 10. Kokosbröd med avokadotopping…

Så. Här kommer receptet jag lovade på Instagram. På de där köttbullarna Zion och Sid tyckte jag förstörde genom att lägga dem i en ”äcklig vinsås”. Denna vinsås visade sig vara supergod. Även om det inte var barnens favoritmat, tycker jag du ska testa! En roligare, och nyttigare variant av köttbullar och makaroner. Köttbullar i tomat- och myntasås (ca 4 personer) Köttbullar 500 gram nötfärs eller lammfärs 1 gul lök 2 msk tomatpuré 1 ägg Salt & peppar Gör så här: Blanda ihop köttfärsen med hackad lök, ägg, tomatpuré, salt och peppar. Rulla dem och stek dem på ytan.…

Close