Taggar

LCHF

Bläddrar

– Nyhet: Kostrådgivning Paleo & Kostrådgivning LCHF –

 

Nu drar äntligen kostrådgivningen igång igen! Nytt för i höst är två olika paket med inriktning Paleo/Mejerifritt och LCHF.

Kom igång med en hälsosammare livsstil med naturlig mat – utan att behöva gå hungrig!

 

Kostrådgivning Paleo/Mejerifritt & LCHF

Paketen innehåller:
– 45 minuters privat kostrådgivning/samtal via videolänk eller telefon.
– E bok/Pdf med tips och tricks, samt recept på 5 frukostar, 5 lunch/middagar och 5 mellanmål/snacks.
– 2 st e-mail under 2 veckor (fr.o.m. beställningsdatum) med dina frågor och funderingar. Jag svarar på alla dina frågor inom 48 timmar.

 

Såhär bokar du din kostrådgivning:
  1. Välj paket (LCHF eller Paleo/Mejerifritt) här
  2. Välj om du vill ha mötet via videolänk eller telefon. Videolänk fungerar bäst via dator) behöver du en dator.
  3. Välj datum och tid. (Datum och tid bekräftas så håll koll på din mail.)

OBS! Skriv i din e-mailadress i rutan för meddelande så skickas e boken till dig.

 

Måste tipsa om dessa glutenfria hamburgerbröd igen! Så enkla att göra, supergoda och helt gluten- och mjölkfria! Dessa blir väldigt luftiga och mjuka om man jämför med hur glutenfria bröd bukar bli annars. Extra goda blir de om man delar dem och lägger dem på grillen någon minut innan de serveras.

 

Glutenfria hamburgerbröd

(6 st)
3 dl mandelmjöl
äggvitor
1 äggula
3 dl hett vatten

5 msk fiberhusk
2 tsk äppelcidervinäger [Annonslänk]
2 tsk bakpulver
1 tsk himalayasalt
Sesamfrön

glutenfria hamburgerbröd

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175° C.
  2. Blanda ihop de torr ingredienserna (mandelmjöl, fiberhusk, bakpulver och salt).
  3. Blanda i kokhett vatten, äggvitor och äpplecidervinäger, gärna med elvisp, i mjölblandningen. Vispa i 10-20 sekunder.
  4. Dela i 6 lika stora delar, rulla till bollar och platta ut ca 1 cm tjocka på bakplåtspapper.
  5. Pensla med en uppvispad äggula och strö på sesamfrön. 
  6. Grädda i nedre delan av ugnen i ca 30-40 minuter. Förvara i frys eller kyl. 

 

glutenfria hamburgerbröd

Fyll hamburgerbröden med hemmagjorda biffar på högrevsfärs eller som här, men halloumi och rejält med snabb-picklad rödlök!

 

Grundrecept kommer härifrån.

 

God morgon! En söndagmorgon när man har lite extra tid över är dessa ägg och baconmuffins perfekta att göra. Och på två av dessa håller man sig mätt betydligt längre än till lunch.

Toppa gärna med lite storbladig färsk persilja och nymald svartpeppar.

Ha en härlig söndag!

ägg och bacon muffins

Ägg och baconmuffins

(6 st)
6 ägg
ca 1,5 paket bacon
Svartpeppar
Salt
Persilja

  1. Sätt ugnen på 175° C.
  2. Klä insidan av formarna i en muffinsplåt med bacon.
  3. Knäck i äggen
  4. Grädda i 10-15 minuter, beroende på hur du vill ha ägget.

Vill man ha ägget krämigt/löskokt, ställ in formarna klädda med bacon i ugnen en stund innan du knäcker i äggen. Då hinner baconet bli krispigt!

 

ägg och bacon muffins

Close