Browsing Tag

glutenfritt

ugnsbakad vitkål
RECEPT

Veckans gröna: Ugnsbakad vitkål

Veckans gröna, eller veckans gröna tillbehör: Ugnsbakad vitkål

Ett snabbt, enkelt gott och dessutom billigt tillbehör till middagen! Godast tycker jag det blir om man använder färsk vitkål och serverar med extra smör och citron. Så gott!! Leta gärna även efter ekologisk vitkål.

 

ugnsbakad vitkål

Ugnsbakad vitkål

Färsk vitkål
Olivolja, smör eller ghee [annonslänk]
Citron
Salt + svartpeppar

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Skär vitkålen i klyftor och lägg på bakplåtspapper:
Ringla över oljan / pensla på smör och baka i ca 15-20 minuter beroende på tjocklek.

Pressa över citron och salta och peppra. 

 

köttbullar i tomatsås med mynta
Vardag

5 barnvänliga och nyttiga vardagsrecept!

Svårt att få till bra och nyttig mat som barnen gillar? Här kommer 5 recept på nyttiga och barnvänliga måltider, alla utan gluten och mejeripodukter.

 

köttbullar tomatsås barn

Köttbullar i tomatsås

Variera de vanlig köttbullarna med dessa i tomatsås. De tillagas klart i den varma såsen.
Här hittar du recept

 

panerad fisk glutenfri

Panerad fisk  (Glutenfri)

Panera fisken med mandelmjöl eller kokos. Barnens betyg: Godare än fiskpinnar!
Här hittar du recept

 

köttfarssås

Köttfärssås

Så här gör du en nyttigare köttfärssås till barnen!
Här hittar du recept

 

flygande jacob kokosmjolk

Flygande Jakob med kokosgrädde

En riktig barnfavorit med kyckling, bacon, banan och nötter.
Här hittar du recept

 

sesamnuggets glutenfri

Sesamnuggets

Sesampanerad kycklingnuggets – 100% naturligt och ett nyttigt alternativ till de nuggets man köper i butik.
Här hittar du recept

 

 

jordnötskulor
RECEPT

Snabbt och gott: Jordnötskulor

Dessa jordnötskulor är snabba och enkla att göra och med få ingredienser. Använd en blender eller matberedare om du har det hemma, annars blandar man enkelt ihop dem förhand. Välj ett bra jordnötssmör gjort på bara ekologiska jordnötter. De billiga alternativen innehåller ofta både socker och palmolja.

 

Jordnötskulor

1 dl jordnötssmör [annonslänk]
En näve jordnötter
kokosmjöl
1 msk honung eller annan sötning (kan uteslutas helt )

 

jordnötskulor

Gör så här: Blanda ihop jordnötssmör, hackade jordnötter, honung och en sked kokosmjöl. Justera mängden kokosmjöl efter konsistensen på ditt jordnötssmör. Man ska kunna rulla dem till små kulor. Använde du matberedare, mixa alla ingredienser, tillsätt lite kokosmjöl i taget. 

Rulla små kulor och förvara i kylskåpet.

 

→ Fler recept hittar du här

 

Close