Browsing Tag

frukost

chiapudding nice cream chiabowl
RECEPT

Lyxig chiapudding med nice cream

Börjar påskmorgonen med en superlyxig chiapudding. Denna frukost eller mellanmål är all about the topping. Ju godare topping desto godare chiapudding.

Tips: Gör en stor skål chiapudding och ha i kylen (står sig några dagar) sen är det bara att variera topping efter det man har hemma!

 

5 förslag på topping:

– Färska bär och kokos
Granola med banan och choklad
– Hackade jordgubbar med mynta
– Jordnötssmör, banan och cacao nibs
– Nice cream

 

chiapudding nice cream chiabowl

Lyxig chiapudding med nice cream

(1 port)
2 msk chiafrön
1,5 dl nötmjölk
1 krm vaniljpulver

Nice cream
0,5 banan (fryst)
Några jordgubbar

Topping
Cashewnötter
Skivad banana

Gör så här:
Kör bananer och jordgubbar i blender eller med stavmixer. Om man inte har fryst banan men frysta jordgubbar hemma funkar det också bra. (Tänk på att skära jordgubbarna i mindre bitar då de annars är svåra att mixa.)  Toppa med nice cream, cashewnötter och skivad banan. 

 

Här hittar du fler goda och nyttiga frukostar och mellanmål. Miljösmarta kokosnötsskålar och träskedar hittar du här.

 

yoghurt bowl
RECEPT

Lyxig helgfrukost: Yoghurtbowls med bär och frukt

Lyxig helgfrukost: Yoghurtbowls med massa bär och frukt. Både godare och nyttigare och mer mättande än de sockerstinna alternativen i butiken.

Använd turkisk, grekisk eller rysk yoghurt. När jag hittar (vilket brukar vara sällan) väljer jag helst kokosyoghurt. Gjort på kokosmjölk, så helt mejerifritt!

 

yoghurtbowls

Så här gör du superenkla yoghurtbowls:

Röd yoghurtbowl med jordgubb och hallon
Stavmixa några jordgubbar och rör i det i yoghurten. Toppa med jordgubbar, hallon och kokosflingor/kokoschips.

Blå yoghurtbowl med blåbär och björnbär
Stavmixa lite blåbär och rör i det i yoghurten. Toppa med blåbär, björnbär och kokosflingor/kokoschips.

Grön yoghurtbowl med kiwi och passionsfrukt
Skala en stavmixa en halv kiwi och rör i det i yoghurten. Toppa med blåbär, björnbär och kokosflingor/kokoschips.

 

→ Skålar och skedar finns här

 

acaibowl cocovi
RECEPT

Coco Acaibowl – Ett proteinrikt mellanmål

– I samarbete med CocoVi –

Acaibowl är en av mina absoluta favoriter. Acai (som uttalas a-sa-ee) är ett brasiliansk superbär med upp till 6 gånger så mycket antioxidanter som blåbär! Man kan använda det i smoothies, som topping på kokosyoghurt eller i en acaibowl.

 

Varför Acai?

– Superbäret är rikt på vitaminer och mineraler, fettsyror och antioxidanter.
– Ökar energin och stärker immunförsvaret.
– Anses vara ett av världens mest näringsrika bär.
– Enkelt, gott och nyttigt att blanda i smoothie-bowls och smoothies.

 

acaibowl cocovi

Coco Acaibowl

2,5 dl kokosmjölk eller kokosgrädde
1 dl frysta blåbär
½ krm vaniljpulver
1 msk CocoVi acaipulver
1 msk CocoVi risprotein
en nypa havssalt

Gör så här: Kör alla ingredienser i en blender eller använd en stavmixer. Mixa slätt och toppa med  färsk frukt, bär och nötter. Perfekt som mellanmål eller frukost!

 

cocovi acai risproteinCocoVi Ekologiskt Risprotein är helt fritt från tillsatser och konserveringsmedel. Ett bra alternativ till mjölk- och sojaproteinet.

CocoVi Ekologiskt acaipulver görs av frystorkade vildvuxna brasilianska acaibär. CocoVi:s acaipulver innehåller upp till 50 gånger mer antioxidanter än acaipulver från lufttorkade bär.

 

Du hittar CocoVi:s produkter hos City Gross, svenskhalsokost.se och Bodystore.com

 

Close