Taggar

dessert

Bläddrar

Jag vet inte hur många olika varianter jag testat av detta bananbröd! Kanel, ingefära och kardemumma blev en hit, likaså hallon och lakrits. Fick tips från en av er läsare som gjort muffins av smeten, så smart! Här kommer recept på min variant: Choklad & bananmuffins med caramel-choklad. Helt mejerifria, glutenfria och utan raffinerat socker. Perfekta att göra till helgens eventuella fika! Choklad & Bananmuffins (6 st) 3 ägg 2 bananer 2,5 dl mandelmjöl 2 msk kokosolja 3 msk kakaopulver 1,5 tsk bakpulver 0,5 tsk vaniljpulver, eller vaniljextrakt 1 nypa havssalt 0,5-1 chokladkaka Gör så här: – Sätt ugnen på 175 °. – Skala bananerna.…

Då vi inte är några fikafantaster här hemma och inte bakar med varken vetemjöl, mejerier eller raffinerat socker brukar det inte bli speciellt mycket bakat. Så gissa hur glada barnen blir när det väl händer! Slängde ihop ett superenkelt och jättegott bananbröd igår. (I matberedaren som jag numera använder till allt.) Bara att mixa ihop alla ingredienser och sätta in i ugnen. Glutenfritt, utan mejerier och tillsatt socker och paleo-vänligt! Servera det nygräddat med bär och kokossirap [annonslänk] eller rosta och bred ett lager nötsmör på och toppa med kakaonibs. Gluten och mejerifritt bananbröd 3 ägg 2 bananer 2,5 dl mandelmjöl…

Chokladbollens dag idag tydligen. Eller i alla fall om man ska tro Instagram. Ni som följt mig ett tag vet säkert att jag är superless på alla dessa dagar. Semmeldagen, kladdkakedagen osv. Frossdagar med sockerchock varje vecka!! Men då jag fått massa kommentarer om hur mycket härligare och avslappnad jag blivit på senaste kör jag en motsats idag: Ett helt nytt recept på chokladbollar, för att fira chokladbollens dag! Ska till och med lägga upp det på Instagram och fylla på flödet jag annars (innan jag var härlig och avslappnad) ratade. Fast dessa chokladbollar är ju faktiskt små hälsobollar (såklart). Och…

Close