Taggar

antiinflammatoriskt

Bläddrar

Har du koll på MSM? Jag har haft en burk stående hemma och inte riktigt vetat varför och hur jag ska använda det. Tills nu, när jag börjat läsa om det. Nu är det ett av mina viktigaste kosttillskott. Jag började med 1 krm förra veckan för att nu var uppe i full daglig dos. Fick lite biverkningar i början, men det är oftast helt normalt! Vad är MSM? MSM är en organisk svavelförening som finns naturligt i våra kroppar. Svavlet behövs för att bygga upp brosk, senor, bindväv, skelett, hud, hår och naglar. Ju äldre vi blir och ju mer…

Gurkmeja är en av de starkaste antiinflammatoriska ämnena som finns och har använts inom naturmedicin i tusentals år. Dess aktiva ingrediensen curcumin har flera läkande egenskaper och är en mycket kraftig antioxidant – tio gånger starkare än vitaminer! Gurkmejans hälsofrämjande egenskaper: – Antiinflammatorisk – Allergidämpande – Stärker immunförsvaret – Ökar insulinkänslighet – Reglerar blodsockernivån – Hudsjukdomar förhindras/förbättras – Infektioner förhindras/förbättras Så äter du gurkmeja Tillsätt lite svartpeppar till gurkmejan. Det gör att gurkmejan tas upp lättare av kroppen och förstärker effekten av antioxidanter / inflammationshämmare. Rekommenderad dos: ca 1 msk /dag. Har man tillgång till färsk gurkmeja, skala och…

Har du testat att göra golden milk? Det är både enkelt och supernyttigt. Gurkmejan sägs bland annat vara antiinflammatoriskt, stärka immunförsvaret, ökar insulinkänsligheten och reglerar blodsockernivån och driva ut gifter. För extra bra upptag av gurkmejan ska man tillsätta svartpeppar.

Det finns olika sätt att göra golden milk på. Jag brukar göra en snabb variant där jag blandar ut lite gurkmeja direkt i kokosmjölk på spisen och sen med kryddor, kokosolja och lite kokossocker.

Här kommer det ”riktiga” receptet. När man gjort gurkmeja-pastan förvarar men den i en burk i kylen. Håller sig ca 2 veckor. Superenkelt att ta fram och göra en golden milk på kvällen. Min favorit är att blanda kokosmjölk med hemmagjord cashewmjölk.

gurkmeja antiinfammatoriskt
Gurkmeja-pasta

3 msk gurkmeja
1 dl vatten

Gör såhär: Häll vattnet i en liten kastrull och tillsätt gurkmejan. Sjud på svag värme under omrörning i ca 5 minuter tills det blir en pasta. Tillsätt mer vatten om det blir för tjockt. Låt svalna och förvara i kylen.

Golden milk
1 tsk av gurmeja-pastan
2 dl nötmjölk (kokos, cashew, mandelmjölk tex)
1 tsk kokosolja
1 knivsudd finmalen svartpeppar
0,5 tsk kardemumma
0,5 tsk kanel
0,5 tsk ingefära
1 sked agavesirap, honung eller kokossirap

Gör såhär: Häll upp mjölken i en kastrull, tillsätt gurkmeja-pasta och kokosolja. Värm upp under omrörning och tillsätt resten av kryddorna. Söta med lite agavesirap, honung eller kokossirap.

Close