Veckans gröna: Sötpotatissoppa med kokos och gurkmeja. Denna soppa är perfekt att göra en stor sats av och ha som lunch-matlådor under veckan. Vegetarisk och mejerifritt! Sötpotatissoppa med kokos och gurkmeja (3-4 port) 2 sötpotatisar 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk riven ingefära 1 tsk gurkmeja 1/2 röd chili 6 dl grönsaksbuljong 400 ml kokosmjölk/kokosgrädde [annonslänk] 1 msk färskpressad limejuice Olja eller smör att steka i Salt och svartpeppar Gör så här: Hacka löken och vitlöken och riv ingefäran. Skala sötpotatisen och skär i tärningar. Fräs löken och sötpotatisen i oljan/smöret. Tillsätt gurkmeja och chili och fräs en någon…

– Innehåller annonslänkar – Ekologiska favoriter till Otis! Många av oss är väldigt medvetna om vad vi själva äter och vad vi ger våra barn, men inte lika många tänker på vad vi använder för kläder och vad de innehåller. Huden är kroppens största organ och absorberar det vi täcker den med, både från krämer, tvålar och tyg. → Ellos har nu 3 för 2* på sitt egna sortiment. Där hittar dessa supergulliga tights som är ekologiska och utan massa gifter! Perfekta att leka i. *Rabatten gäller t.o.m 18/5 och dras i kassan. Kavat är en annan av mina…

Close