Browsing Category

Paleo blogg

LCHF, Paleo blogg

Nyårsmenyer: Paleo och LCHF

Hoppas du haft en härlig jul och kommer få ett fantastiskt nyår! Vi firar på en liten ö och kommer förmodligen äta kyckling och ris och dricka vatten och kokosnötter. Helt perfekt!

Behöver du idéer i sista stund så kommer förra års favoriter här:

Nyårsmeny – Paleo

grönkålshummus fröknäcke
Fröknäcke med grönkålshummus

 

LAX korianderaioli
Lax med koriander-majonnäs

 

Avokado chokladkulor
Chokladkulor med avokado

 

Nyårsmeny – LCHF

blomkålssoppa lchf
Blomkål- och broccolisoppa med basilika och parmesan

 

pulledbeef
Pulled beef med cognacsås

 

chokladmousse LCHF
Chokladmousse med macadimianötter och färska hallon

 

palaeo paleo sallad
Dagen tips!, Paleo blogg

Paleosallad på bensinmacken?!

Åkte till Göteborg i morse och stannade till på Shell för att köpen en kaffe. Tycker för övrigt att Shell & 7-eleven har det absolut godaste kaffet och bästa utbudet, så försöker alltid pricka in dem på vägen när jag åker bil.

Och lyckan när man hittar dagens lunch på bensinstationen! Paleosallad från det danska märket Palaeo med lax, sötpotatishummus, spenat, kål och solroskärnor.

 

palaeo paleo salladVäldigt gott, men för liten portion. Dubbla hade behövts för en lunch, men som mellanmål, direkt efter träning etc funkar det.

 

palaeo paleo salladFanns i tre olika varianter: Lax, kyckling och biff. Way to go Shell!

fika glutenfritt mejerifritt paleo raw
Glutenfri, Paleo blogg

15 fikatips – glutenfritt, mejerifritt och naturligt sötat

Det har ingen betydelse hur många bra recept jag gör på nyttiga grönare alternativ, det är ändå det söta som uppskattas mest. Och det googlas mycket på fika… Även om jag inte gillar ordet fika tycker jag det är helt okej med lite extra söta saker då och då.

Så lagom till helgen: här kommer mina 15 fika-favoriter. Utan socker, mejerier och naturligt sötade. Såklart! Vill man inte söta alls är kokostopparna helt socker- och sötningsfria.

Vilken är din favorit?

 

kladdkaka paleo glutenfri
Kladdkaka – Paleo En klassiker i nyttigare tappning. Glutenfri, mejerifri och sötad med dadlar.

 

chokladdoppade-kokoskulor
Chokladdoppade kokoskulor – Bara 3 ingredienser! Blender eller matberedare behövs.

 

blåbärscheesecake raw
Blåbärscheesecake – Raw Ingen tid i ugnen, inget mjöl eller mejerier och naturligt sötad. Bara att mixa, blanda och kyla. Blender eller matberedare behövs.

 

kokostoppar utan socker
Kokostoppar – Utan sötning Ett av det recept som fått flest visningar. För visst går det baka utan någon som helst sötning. Innehåller endast 3 ingredienser och är superenkla att göra!

 

mangocheesecake-raw
Mangocheesecake – Raw Ingen tid i ugnen, inget mjöl eller mejerier och naturligt sötad. Mango och passionsfrukst är en superkombo! Bara att mixa, blanda och kyla. Blender eller matberedare behövs.

 

rutor-mandelsmör-kokos
Rutor med mandelsmör och kokoschips Lätta att göra och fruktansvärt goda!

 

nyttigare-snickersrutor
Nyttigare snickersrutor Ett nyttigare alternativ till Snickers. Blender eller matberedare behövs.

 

morotskaka paleo glutenfri
Morotskaka – Paleo Här hittar du receptet på en saftig och god morotskaka utan varken gluten eller mejeriprodukter!

 

kladdkaka mint paleo
Kladdkaka med mint – Paleo Inget mjöl, inga mejerier, inget raffinerat socker. Min personliga favorit!

 

hallonkaka raw
Hallonkaka – Raw Ingen tid i ugnen, inget mjöl eller mejerier och naturligt sötad. Bara att mixa, blanda och kyla. Blender eller matberedare behövs.

 

glutenfria jordnötskakor
Glutenfria peanut butter cookies Få ingredienser och snabba att göra.

 

chokladrutor kaffe raw
Chokladrutor – Raw Försvinnande goda! Ingen tid i ugnen. Bara mixa och  blanda och kyla. Blender eller matberedare behövs.

 

chokladdoppad bananglass
Chokladdoppade bananglassar Perfekt till barnen och går att variera i oändlighet!

 

avokadokulor choklad
Avokadokulor med choklad – Raw Om det är avokado i godis måste det räknas som nyttigt godis! Bara att mosa, blanda och rulla!

 

hallongrottor raw
Hallongrottor – Raw Ingen tid i ugnen, inget mjöl eller mejerier och naturligt sötad. Du behöver en blender eller matberedare.

 

Close