Kategori

Hälsa & skönhet

Kategori

Ni som följde min juicedetox för några veckor sen har säkert redan koll på att absolut inget kaffe ingick. Jag gick alltså från 4-6 koppar kaffe om dagen till noll över en natt. Det är få dagar under mina kaffedrickande år jag hållit mig helt borta från kaffe. Ett tag under graviditeterna (när jag mådde illa av bara lukten) och under några tappra försök att sluta.

 

Så hur gick det?

Alltså det gick ju SÅ bra!! Jag tror att juicen gjorde sitt. När man vet att bara juice gäller så är det enklare att avstå helt. I och med detoxen visste jag att jag skulle må annorlunda och jag kunde därför inte koppla obefintligt kaffesörplandes med huvudvärk. Och huvudvärken kom faktiskt knappt. Väldigt bra!

10 dagar gick kanon och efter dag 3-4 dagar tänkte jag inte ens på kaffe längre. Efter detoxen var klar skulle jag undvika kaffe ytterligare 10 dagar. Det blev 10 till och totalt 1 månad utan kaffe. Absolut inga problem.

Även om jag mådde bra av det, ingen huvudvärk, extrem trötthet på morgonen osv så blev det en kaffe till slut. Huvudvärken jag fick efter den koppen var 100 ggr värre än den jag fick när jag slutade. Samband? Vet inte. Om kaffe är extremt dålig för dig, vet inte det heller. Men kaffet vill jag inte utesluta i min vardag. Jag kommer dock försöka att inte bälga i mig litervis. Jag har varit superstrikt med att helt undvika mejerier och gluten. Det var ju lite målet med min detox, att hamna på rätt bana igen. Det mår jag superbra av, och det får räcka!

 

Visste du detta om te?

Något många verkar ha missat är att grönt te innehåller koffein precis som svart, vitt och matcha. Vill man dricka koffeinfritt te, välj örtte eller rooibos. Jag drack massvis med örtte efter min detox.

koffeinfritt te
Min samling teer. De flesta är örtteer och naturligt koffeinfria. Favoriterna är Tick Tock Vanilla Chai med rooibos och Friggs Kryddig Chai örtte.

Koffeinmängd i 1 kopp te & kaffe 

(Ca-värden beroende på märke, mängd, vattentemperatur mm)

Vitt te 25-45 mg
Grönt te 30-60 mg
Svart 50-75 mg
Matcha (2g) ca 70 mg
Kaffe 125-170 mg

 

Källa: te.ifokus.se

– Innehåller annonslänkar –

 

Det finns vissa saker jag ALLTID har hemma. Utöver ägg, avokado, nötter, frön och kokosolja är dessa fem ett måste. Fem hälsosamma favoriter jag tycker alla borde ha i sitt kök! Vilka är dina favoriter hemma? Lista dem gärna i kommentarerna så kan jag sätta ihop en lista över nyttiga-must-haves!

 

Gurkmeja / Tumeric

Antiinflammatorisk rot som malts ner till pulver. Tänk på att använda svartpeppar tillsammans med gurkmejan då det ökar upptaget.
Jag använder gurkmeja i mat, smoothies, golden milk, jamu mm.
Finns även färsk gurkmeja att köpa i butik.

Finns här

 

Mjölksyrade grönsaker

Tistelvinds syrade grönsaker innehåller mjölksyrabakterier som är bra för mage och tarm. Det finns flera olika burkar, med dessa är min favorit! Jag försöker ät ca 0,5 dl syrade grönsaker om dagen.

Finns i de flesta välsorterade matbutiker eller här.

 

Havssalt

Hawaiian Green Sea Salt är en oraffinerad, naturlig råvara. Innehåller ekologiskt bambulövsextrakt för extra god smak. Jag använder detta i mycket av min matlagning, speciellt på rostade rotfrukter!

Fins här

 

Äppelcidervinäger med ”the Mother”

Äppelcidervinäger är bra till mycket. Både bra mot sötsug, för att kicka igång metabolismen och för en bra pH-balans i kroppen. Välj en äppelcidervinäger som är opastöriserad och ofiltrerad.Läs mer om äppelcidervinäger och ”the Mother” här
Rekommenderad mängd: 1-2 matskedar per dag

Finns här

 

Olivolja

En bra, ekologisk kallpressad olikvolja har vi alltid hemma. Perfekt att ringla över sallader och ha som bas i pesto, i hummus och i andra röror.

 

 

 

För ca två veckor sen började jag min juicedetox. Finns mer att läsa här.
Väldigt många har varit intresserade och nyfikna, speciellt på Instagram men även via mail, KUL!

Jag ska tillägga att jag är helt novis på det här med detox. Jag kan inte speciellt mycket om det, vet inte riktigt hur det fungerar eller vad det gör i kroppen, så jag lämnade över det till Rawfood Café i stället.

 

Mitt mål med juicedetox

Jag hade fastnat i dåliga matvanor och kände att det var svårt att ta mig ur dem. (Jag hade väl som mål att äta nyttigt varje måndag. Men det sket sig lika snabbt.) Med sockret hade jag även lagt på mig några osköna extrakilon. Största anledningen var alltså sockersug. Extrakilona går man ner automatiskt såklart då mycket är vätska, men man går ju upp endel av dessa när man äter igen. Fördelen är att det är lättre att komma in i sunda matvanor och på så sätt håller man extrakilona borta enklare.

Jag gick ner totalt 6-7 kilo och har gått upp 2-3 av dessa igen en vecka senare. Väldigt bra tycker jag!

 

Så här gick min detox till

Jag började med en hälsoutvärdering med frågor gällande bland annat binjurar och sköldkörtel. Jag vägde mig innan jag började och testade även mitt pH-värde de första dagarna. Juicerna anpassades därefter efter min behov.

Det är just det jag gillade med denna detox, att juicerna var personligt utformade. De var även boostade med de kosttillskott min kropp behövde. Efter att man svarat på frågorna, beroende på vilka problem och mål man har bestäms antal dagar. Allt mellan 5 och 10 dagar juice-detox.

Varje dag får man mellan 6 och 9 juicer med massvis av grönsaker och även lite frukt. Man dricker alltså endast dessa juicer samt vatten (olika mängd beroende på vart i detoxen man är) inget kaffe, inget annat.

 

 

Hälsofördelar med min juicedetox

– Inget mer sockersug
– Extrakilon borta
– Min hud är inte lika torr
– Luktsinne extremt bra
– Enklare att stanna kvar i bra matvanor
– Kaffebegär är som bortblåst! (känner dock att kaffe är något jag VILL dricka)
– Smidigt att veta vad man ska ”äta” varje dag. Man behöver inte tänka på mat.

 

Vad händer efter detoxen?

Jag fick rekommendation att fortsätta 10 dagar till. Inte med juice med med mat utan gluten, mejerier och socker. Det hade jag tänk i vilket fall. Jag ska även skippa kött, kyckling, kaffe och alkohol. Den delen är värre. Men helt möjlig! Och som jag skrev tidigare, detta är rekommendationer jag fått, inget jag satt ihop själv.

När man avslutat sin detox kan det vara bra att köra juicer en dag i veckan för att låta kroppen vila då och då.

 

OBS!

Kör inte juicedetox om du inte har ett sunt förhållande till mat. Och inte om du har unga tjejer eller killar hemma. Att se sina föräldrar dricka enbart juicer och skippa maten kan ge en skev syn på mat, ja ni fattar säkert hur jag menar. Och prata aldrig vikt i samband med detox runt barnen.

Mina småkillar undrade såklart varför mamma inte skulle äta och jag förklarade det med att jag ätit för mycket socker och min mage mådde dåligt. De köpte den förklaringen.

 

Följ mig på Bloglovin’ och Instagram

 

Close