kokosgröt paleo lchf

Kokosgröt är ett av mina mest googlade recept och något jag åt varje morgon i minst ett år. Utan att överdriva. Denna frukost mättar extremt bra, innehåller inga mejeriprodukter och är glutenfri. Och extremt god ska tilläggas!

Man kan variera kokosgröten mycket genom att röra i bärpulver, toppa med nötter, färska bär, frön eller kokoschips. Jag brukar även smälta ner några bitar kakaosmör. Kakaosmöret tillsammans med vaniljpulver ger kokosgröten en supergod smak!

 

kokosgröt paleo lchf

Kokosgröt

(1 portion)
2 ägg
1 msk kokosmjöl
1 dl kokosgrädde
1 krm vaniljpulver
(Ev. några bitar kakaosmör. Kan uteslutas)
Nötmjölk till servering

 

Gör så här:
– Vispa ihop alla ingredienser i kastrull på svag värme tills lagom konsistens. (Ju längre tid/varmare, desto torrare gröt)
– Häll upp i skål och servera med nötmjölk, bär och kokos. Eller det du har hemma!

 

kokosgröt paleo lchf

Fler recept:

Recept: Hemmagjord nötmjölk
Recept: Quinoagröt

 

Gillar du sidan? Följ mig gärna på Facebook, Bloglovin’ eller Instagram. Och glöm inte besöka min webshop!

 

Total
31
Shares

Missa inte Nyhetsbrevet!

Få tips, nyheter och nya recept direkt i inkorgen – Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

10 kommentarer

  1. Hej! Det låter jättegott jag har en liten grabb på 10 månader & funderar på att börja ge honom detta till frukost/mellanmål? Jag har lite svårt att hitta frukostar till honom. Vill inte ge honom gluten (bara jättelite någon gång ibland) & inte bär eller frukt än.
    Mvh Elin

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*
*

Close