Det är officiellt höst nu, och det säger jag inte för att termometern visar under 10-strecket. Den absolut tydligaste höstmarkören är att folk (inklusive mig själv) blir förkylda till höger och vänster. Det hostas, snörvlas och fräser vart man än går! Och jag skulle inte ljuga om jag säger att jag inte blir en smula hypokondrisk av allt det där.

För att ge immunförsvaret en boost, och försöka undvika att ställa mig i ledet med alla höstnysare, gjorde jag en riktig supersmoothie med den sockerfria äppeldrickan från i helgen som bas:

 

Grön supersmoothie
(2 stora glas)
4 dl äppeldricka
4 cm fryst banan
1 dl fryst mango
1 rågad tsk vetegräs
1 rågad tsk spirulina
1 stor bit ingefära
saften ur en halv lime eller citron

Den gröna supersmoothien är fullspäckad med bland annat massor av magnesium, vitamin B12, folsyra och järn, vilket minskar trötthet och utmattning, samt bidrar till immunsystemets normala funktion.

Tips! När bananerna börjar bli övemogna, skiva ner dem och frys in. Perfekt att ha i frysen för smoothies och nicecream!

Skrivet av

Jag som skriver heter Cecilia Folkesson och bor med man och 3 småkillar på landet utanför Borås. Är Lic. kostrådgivare och har stor förkärlek till ekologiskt, naturligt och barfotalöpning.

Skriv en kommentar

Close