Fika, fika, fika. Helger brukar betyda fika för de flesta. Personligen tycker jag om att ta en kaffe på ett mysigt ställe. Det är en perfekt fika för mig. Och det här man att man är fikasugen handlar oftast om att man är sugen på något sött, inte att man är hungrig. Eller att man ätit en kolhydratsfylld frukost och får blodsockerfall innan det är dags för lunchen.

När man pratar fika brukar man tänka: bullar, kladdkaka, chokladbollar och kakor. Men det går såklart att göra betydligt nyttigare fika-tillbehör än det. Här kommer fem av mina fika-favoriter. Alla gluten- och mejerifria och utan raffinerat socker. Hoppas du hittar något du gillar!

 

Ha en härlig helg!

 

blåbärscheescake raw
Båbärs-cheesecake Raw 

 

mockarutor raw
Nöt- och mockarutor Raw

 

jordgubbspaj paleo
Paleo-jordgubbspaj

 

avokadokulor med choklad
Choklad- och avokadokulor Raw

 

sockerfria kokosrutor
Sockerfria kokosrutor

 

 

Skrivet av

Jag som skriver heter Cecilia Folkesson och bor med man och 3 småkillar på landet utanför Borås. Är Lic. kostrådgivare och har stor förkärlek till ekologiskt, naturligt och barfotalöpning.

1 Kommentar

  1. Vilka smarriga recept 🙂 Älskar att kunna ta en kopp kaffe och något litet till just på eftermiddagen under helgerna så ska testa något av dina recept 🙂

Skriv en kommentar

Close