Rödbetshummus på blomkålstortillas, ännu en favorit! Gluten och mejerifritt med massa nyttiga grönsaker.

Blomkålstortillas blev snabbt en favorit hemma! Började att ha dem till tacos och testade sen med rödbetshummus och avokado: ännu bättre!

Här hittar du recept på blomkålstortillas

 

rödbetshummus

Rödbetshummus

1 förpackning kikärtor
Några färska rödbetor
1 klyfta vitlök
1 msk tahini
1-2 msk olivolja
Pressad citron
Salt + peppar

Gör så här:
Skala och koka rödbetorna.
Stavmixa med resten av ingredienserna. Om det behövs, späd med lite vatten.

 

Gillar du sidan? Följ mig gärna på Facebook, Bloglovin’ eller Instagram

 

Skrivet av

Jag som skriver heter Cecilia Folkesson och bor med man och 3 småkillar på landet utanför Borås. Är Lic. kostrådgivare och har stor förkärlek till ekologiskt, naturligt och barfotalöpning.

Close