kronärtskocka med citronsmör

Kronärtskockor med citronsmör
Färska kronärtskockor
Salt

Citronsmör
Smör
Citron
Pressad vitlök
Salt + peppar

Gör såhär: Skär bort stjälken på kronärtskockorna och koka under lock, små 20-30 minuter, stora 30-40 minuter. De är klara när bladen är lätta att dra av. Blanda ihop smöret. Sen är det bara att lossa bladen och doppa i smöret. Ät det nedre på varje blad, men skippa de minsta innersta bladen och håren. Inuti finns det godaste av allt; hjärtat!

 

1 kommentar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

*
*

Close