Det blir lite mer jobb när alla i familjen äter olika. Igår hade Johan lovat barnen hemmagjorda hamburgare. Och med lite grönsaker till blev det en perfekt middag för mig och Junior också.

Grönsakswok
1/2 huvud broccoli
Några champinjoner
2 klyftor vitlök
2-3 msk olivolja
0,5 msk sesamolja
1-2 msk sesamfrön
Salt+peppar

Dela broccolin i mindre bitar (ta även med stammen, den är godare än buketterna), klyfta champinjonerna och skiva vitlöken. Stek i olivolja och lite sesamolja. Ha i sesamfrön och och sesamolja mot slutet. Smaka av med salt och peppar. Servera med avokado. 

Enjoy!

 

 

 

Skrivet av

Jag som skriver heter Cecilia Folkesson och bor med man och 3 småkillar på landet utanför Borås. Är Lic. kostrådgivare och har stor förkärlek till ekologiskt, naturligt och barfotalöpning.

1 Kommentar

Skriv en kommentar

Close