Denna och några kokta ägg till frukost. En perfekt start på dagen.

Ägglatte med kokos och kanel
1 rått ägg
1 msk nescafe (1 espresso)
1-2 msk kokosfett/olja
Lite kanel
ca 2 dl kokhett vatten

Stavmixa ägg, kokosfett, kaffe och kanel. Häll på vattnet och mixa ca 10 sek. (ju längre man mixar desto mer skum. 

Skrivet av

Jag som skriver heter Cecilia Folkesson och bor med man och 3 småkillar på landet utanför Borås. Är Lic. kostrådgivare och har stor förkärlek till ekologiskt, naturligt och barfotalöpning.

19 Kommentarer

  1. Det där måste jag prova någon gång! Såg kommentaren om kakao. Kakaon är istället för nescafe då? Och vad för olja går bra? Har bara olivolja hemma..

  2. Super! Testade att göra en chai-te med samma metod, blev också riktigt bra 🙂

    Gillar verkligen din blogg, väldigt inspirerande!

  3. Pingback: Istället för macka och latte |

  4. Testade det här innan idag! Riktigt gott. Och mättande. SKa lätt göras fler gånger. Tackar för detta!

    HA en go fredag!

  5. Dum fråga kanske, men smakar det ägg? Gillar verkligen inte ägg men det hade varit bra att få i sig lite 🙂

  6. Hej,
    Jag är gravid och hoppas denna gång inte hå upp så mycket i vikt denna gång när jag lagt om kosten för 8 månader sedan. Kan man göra ägglatte när man är gravid?

    • I sverige ska det inte vara någon fara att äta råa ägg. Fast du kan ju alltid skippa ägget och köra lite mer kokosolja istället. Nästan lika gott 🙂

  7. Min kokosolja är ganska fast, behöver man smälta kokosoljan först eller går det att klicka i den som den är?

Skriv en kommentar

Close