Kantareller med bacon och grädde
1 stekpanna kantareller
1 paket bacon
1 gul lök
Grädde
Salt + peppar

Gör såhär: Börja men att salta kantarellerna och stek utan smör tills det mesta av vattnet försvunnit ur svampen. Ta ur svampen ur pannan och stek hackad lök tillsammans med bacon. tillsätt svampen och grädde. Låt puttra ett tag och smaksätt med svartpeppar.

Servera med en god sallad eller på LCHF-bröd.

20120904-125317.jpg

20120904-125328.jpg

20120904-125340.jpg

 

Skrivet av

Jag som skriver heter Cecilia Folkesson och bor med man och 3 småkillar på landet utanför Borås. Är Lic. kostrådgivare och har stor förkärlek till ekologiskt, naturligt och barfotalöpning.

2 Kommentarer

  1. Åh gud så gott! Det här blir det till middag ikväll. Tack för tipset, satt precis här på tuben och funderade på middag!

  2. Pingback: Kvällens middag | Linna och Liten

Skriv en kommentar

Close