Idag kom svärmor på besök med en påse gotländska ostar. Så nu har här ätits ost. Och herregud vad goda dom var! Kanske för att jag inte ätit ost på ett tag. Eller så var det helt enkelt sjukt goda ostar.

Gjorde för övrigt min favoritsalsa ikväll. Här är receptet:

Tomatsalsa med koriander
3-4 tomater
1 liten gul lök
1 kruka färsk koriander
1 lime
En skvätt vit vinäger
Hackad röd chilli eller lite sambal olek
Salt

20120825-221842.jpg20120825-221855.jpg20120825-221902.jpg

Skrivet av

Jag som skriver heter Cecilia Folkesson och bor med man och 3 småkillar på landet utanför Borås. Är Lic. kostrådgivare och har stor förkärlek till ekologiskt, naturligt och barfotalöpning.

1 Kommentar

  1. Åh så gottigt! Den salsan ska jag testa någon gång. Och goda dessertostar är ju bland det godaste som finns!

Skriv en kommentar

Close