Igår lagade min man mat. När han väl gör det gör han det väldigt bra. När han dessutom LCHF:ar det… Perfekt!

LCHF-Kycklinggryta
Kycklingfilé
Bacon
Grädde
Gul lök
Tomater
Champinjoner
Vitlök
Salt + peppar

Gör såhär: Tärna kycklingen och skär baconet. Stek bacon och lägg på hushållspapper. Bryn kyckling och gul lök. Mot slutet, lägg i skivade champinjoner och hackad vitlök. Häll på grädde och låt puttra tills grädden tjocknat något.
Tillsätt skurna tomater. Låt dem bli genomvarma. På med det stekta baconet.

Servera med en god sallad.

Enjoy!

 

20120703-080213.jpg

Skrivet av

Jag som skriver heter Cecilia Folkesson och bor med man och 3 småkillar på landet utanför Borås. Är Lic. kostrådgivare och har stor förkärlek till ekologiskt, naturligt och barfotalöpning.

4 Kommentarer

  1. Ursäkta uttrycket, men det här var förjävla gott!! Tjejen gillar inte kyckling, men numera gör hon det. Riktigt, riktigt bra!

Skriv en kommentar

Close