Pumpabröd – Paleo

IMG_3749.JPG

 

Bröd på butternutpumpa och kokos
7 dl finriven butternutpumpa
4 ägg
2 dl kokosmjöl
0,5 dl smält kokosolja
1 msk pepparkakskrydda
0,5 tsk salt
1 tsk bikarbonat
1 msk pressad citron
Pumpafrön

Gör såhär: Sätt ugnen på 175°C. Skala och riv pumpan. Blanda pumpan med ägg, kokosolja, och pressad citron. Blanda ihop kokosmjöl, kryddor och bikarbonat. Blanda ihop allt och klicka ut i en form klädd i bakplåtspapper. Strö över pumpafrön. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1,5 timma. 

Enjoy!

 

Pinterest

Tävling: En annorlunda tidning om barn.

Jag kan känna att saker jag gör ibland är väldigt motsägelsefulla. Jag älskar ekologiskt, jag gillar inte överkonsumtion och jag gillar inte dieter. Men ändå sitter jag och bläddrar i Mama och Vi Föräldrar så snart jag är på BVC och drömmer mig bort bland åkpåsar för flera tusen… Och det finns ju inga andra direkta alternativ. Trodde jag.

Tills jag fick hem Nära Barn. En tidning med barnperspektiv som är helt tvärtemot de vanliga tidningarna om barn. Inga plastiga annonser, inga modereportage med stylade barn, inga så-blir-du-smal-direkt-efter-födsel-reportage. Lite mindre hets, lite mer äkta. Det gillar jag.

Vinn en helårs-prenumeration av Nära Barn
Skriv en kommentar om varför du vill ha dessa nummer av Nära Barn hem i brevlådan. Vinnare presenteras måndagen den 20:e oktober.

Lycka till!


Tävlingen avslutad!

Grattis Camilla Johansson, du vann helårsprenumerationen. Och tack till alla ni som var med : )

nära barn

Pinterest

En 4-årings frukost

frukost LCHF barn

IMG_3660.JPG

Istället för macka och Oboy äter Sid detta till frukost: omelett med ost, skinka och créme fraiche, och turkisk yoghurt med kokos och kanel. Och han verkar rätt nöjd! (Även om han hade valt Oboy varje dag i veckan. Om han fick.)

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Pinterest
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 473 Nästa