glutenfri frukost
Glutenfri

Dålig frukostinspiration? Så fixar du bra glutenfri frukost!

Behöver du tips på glutenfri frukost?

Det här med frukost brukar vara en enformig historia. Finns det ens något i ens liv som är så inrutat som sin frukost? Jag är likadan i perioder. Man fastnar för något, sen kör man på det varje morgon. Om man ens tar sig tiden att äta äta frukost.

Eller så kör man periodisk fasta. Slipper den extra morgonstressen och att tänka på frukostalternativ.

→Läs mer om periodisk fasta här

 

Men om man äter frukost och har fastnat i ett tråkigt eller ohälsosamt mönster har jag massa bra frukosttips. Dessa är några av mina favoriter just nu:

Gröna protein-smoothies
Att göra en smoothie på morgonen är ju snabbt gjort. Men ofta mixar man i för mycket frukt. Speciellt för att vara en bra frukost. Frukten gör att blodsockret skjuter i höjden och dalar ungefär lika snabbt. Man blir alltså hungrig snart igen. Och förmodligen sugen på mer socker. Satsa på mer grönt och gärna protein utan sötning. Söta eventuellt med lite frukt istället.

Chiapudding
Chipudding går snabbt att blanda ihop på kvällen och ställa in i kylen. Chiafrön är rika på bland annat fibrer, protein, omega 3 och antioxidaner. Servera med nötmjölk, nötter, frön och bär.

Hackade ägg med smör
Ägg är ett klockrent livsmedel. Förmodligen det bästa i världen. Det är sprängfyllt med vitaminer och mineraler och håller dig mätt länge. Koka lagom lösa, hacka och blanda med en klick smör och örtsalt.

 

→ Bläddra bland alla mina frukostrecept

 

ellos ekologiska kläder
ekologiskt

Ekologiska kläder + arvegods = Sant!

– I samarbete med Ellos –

 

Sen vi flyttade från dryga 200 kvm till våra 50 kvm har vi dragit ner rejält på överkonsumtionen. Vi har rensat ut precis allt vi inte behöver, sparat det med bäst kvalitet och skippat onödiga dubbla uppsättningar. Så skönt att bara ha det man verkligen använder! Barnen ärver det mesta från varann och när vi behöver köpa något nytt försöker jag välja ekologiska kläder i första hand.  O-ekologisk bomull är ofta full med gifter, speciellt alla färgglada barnkläder med plastiga tryck.

Hampa är ett annat exempel på bra miljöval. Hampan växer snabbt, är slitstarkt och behöver inga bekämpningsmedel. Hoppas på mer hampakläder i butikerna i framtiden!

 

Mitt senaste ekologiska köp var ett gäng ekologiska kläder från Ellos, fler av dem på rea dessutom!

 

ellos ekologiska kläder

Tightsen är ärvda från killarna och kängorna är fodrade skinnstövlar med rågummi-sula gjorda i Italien för över 40 år sen. Bästa arvegodset!

 

ellos ekologiska kläder

Det finns många fler märkningar på miljövänliga kläder än bara ekologiskt. GOTS (Global Organic Textile Standard) är den vanligaste miljömärkningen för textil. Där ingår bland annat odling, färgning, beredning och arbetsförhållanden.

 

nyttigt lördagsgodis
RECEPT

3 recept: Nyttigt lördagsgodis

Här kommer tre recept på nyttigt lördagsgodis. Eller i alla fall betydligt nyttigare än det man hittar i lösgodisavdelningen i matbutiken…

Vill man lägga lite mer tid, gör snickersrutorna, fantastiskt goda! Annars kör på de chokladdoppade bananerna.

Trevlig helg!

 

kokoskulor doppade i choklad

Kokoskulor doppade i choklad

3 dl kokosflingor
4 msk kokosolja
100 gram mörk choklad

→ Hela receptet: Chokladdoppade Kokoskulor

 

 

nyttogare snickersrutor

Nyttiga snickersrutor

Botten:
1,5 dl mandlar
10 färska dadlar
3 msk jordnötssmör
1 msk carob, kan uteslutas [annonslänk]
1 näve salta jordnötter

Kolafyllning:
8-10 färska dadlar
1 tsk vaniljextrakt [annonslänk]

Topping:
75 gram choklad
En klick kokosolja

→ Hela receptet: Snickersrutor

 

 

chokladdoppade bananglassar

Chokladdoppade bananglassar

Bananer
Mörk choklad
Topping
Träpinnar

→ Hela receptet: Chokladdoppade bananglassar

 

Välkommen till ceciliafolkesson.se

Missa inga nyheter, spännade glutenfria recept eller nya erbjudanden, registrera din för nyhetsbrev:

– En sida fylld av naturlig mat, hälsa och träning!